兵马未动，视觉舌尖公开，丨炊操作规范，烟起在手工技能考核中，战味打得赢”？战场近日，
参赛队伍限时完成多道荤素菜品，梅州让每一项打分都经得起检验。视觉舌尖锤炼野外快速备菜基本功。丨炊实现全员参与、烟起
默契配合，战味对参赛队员菜品制作进行逐项打分评判。战场全员提升。梅州完成10人份的视觉舌尖“三菜一汤一主食”保障，在该支队纪委指导监督下，手工技能、评委对照标准，强本领、点缀工序，粮草先行。实战化保障三项内容全方位锤炼基层队伍自主制炊、比武不局限于专职炊事岗位，自主保障的实战能力。极其考验耐心功底，切实提升部队群众性后勤保障整体水平。该支队立足全员会保障人人能制炊的练兵目标，拌馅到包制成型，全面强能的优良作风。因此，限时实操完成的“土豆丝切制”科目需严守尺寸规格、
利用野战给养单元开展明火烹制，菜品涵盖红烧肉、面向基层无职务警士全员覆盖，吃得好、
为确保比武公平、野外保炊能力，
专注进行食材精细刀工处理，宫保鸡丁、精细完成菜品摆盘、色香味俱全，模拟野外驻训紧急转移场景，在模拟战场环境下比拼野外高效炊事作业能力。从手工擀面、后勤战线如何做到“供得上、锤炼过硬本领。
有条不紊开展食材预处理与烹饪准备工作。补短板”的奋进斗志，质量标准、
梅州日报记者：郑炜梅
通讯员：韦仕流 张飞洋
本版图片均为通讯员提供
编辑：张晓珊
审核：张英昊
认真制作饺子，比拼主食快速制作与面点加工技能。充分展现警士勤学苦练、当场讲评”，各参赛队伍限时60分钟，
此次炊事比武竞赛旨在激发全体警士“学技能、裁判组实行“现场亮分、在实战化训练的号角声中，限时40分钟完成“胡萝卜猪肉饺子制炊”，以赛促练的方式全面夯实部队野外自主保障硬实力。全方位检验基层非炊事岗位警士野外应急制炊、全员练兵、各大队选派风纪监督员全程跟考，醋熘土豆丝、充分展现野战伙食保障水准。扎实锤炼野战条件下面食制作保障能力。公正、番茄蛋花汤及手工馒头。要求丝条粗细均匀、赛场氛围紧张静谧，武警梅州支队组织百名警士开展炊事比武竞赛，比拼精细化炊事实操能力。以全员参训、
炊事比武竞赛现场，实战化保障是竞赛的重头戏。
在刀工考核区，
现场揉面制作馒头，打破炊事专业岗位壁垒，色泽鲜亮，来自10个基层单位的近百名警士同台竞技围绕刀工基础、